ALMOÇO RÁPIDO E FÁCIL PRONTO EM MENOS DE 30 MINUTOS

INGREDIENTES
1 colher se sopa de extrato de tomate
1 sachê de molho de tomate
350 gramas de macarrão parafuso
1 litro de água ou até cobrir o macarrão
200 gramas de requeijão
1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)
Cheiro-verde a gosto
200 gramas de presunto ralado ou picado
250 gramas de queijo muçarela ralada ou picada
2 colheres de sopa de azeite
150 gramas de bacon
150 gramas de calabresa
3 dentes de alho picados
1 cebola média picada
Pimentão a gosto
1 colher se chá de páprica
Pimenta a gosto
1 lata de milho verde sem a conserva
Azeitona a gosto

MODO DE PREPARO
Coloque o azeite, o bacon, e a calabresa em umapanela e refogue por aproximadamente 3 minutos.
Adicione os temperos “alho, cebola, pimentão, páprica,pimenta” e refogue mais um pouco.
Acrescente o milho, a azeitona, o extrato detomate, o molho de tomate, o macarrão e misture bem, em seguida adicione água osuficiente para cobrir o macarrão, coloque uma tampa na panela e deixe cozinharem fogo médio por 15 minutos.
Retire do fogo e acrescente o requeijão, o cremede leite, o cheiro verde a gosto e misture até incorporar.
Finalize adicionando o presunto picado, e a muçarelapicada, misture bem, e está pronto.

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