SUCO DE BERINJELA PARA BAIXAR O COLESTEROL RÁPIDO

Experimente essa mais nova sensação do momento!

INGREDIENTES
3 unidades de laranja
1 unidade de berinjela média
açúcar ou adoçante a gosto

MODO DE PREPARO
1.Bata todos os ingredientes no liqüidificador e coe. (mais…)

BURACO QUENTE O PÃO COM CARNE MOÍDA MAIS GOSTOSO DO MUNDO

A receita do buraco quente é tradicional em várias cidades, cada receita é maravilhosa, conheça a nossa bjs !

INGREDIENTES
4 pães franceses
300 g de carne moída
2 colheres (sopa) de óleo
10 azeitonas verdes 2 tomates
1 colher (sopa) de salsinha picada
200 g de queijo prato
1 cebola pequena
Sal
1 ovo cozido
Pimenta-do-reino
1 dente de alho

MODO DE PREPARO
Pique finamente a cebola, alho, azeitonas, salsinha e ovo cozido.
Reserve. Rale o queijo na parte grossa do ralador. Reserve. Retire as sementes e bata os tomates no liquidificador.
Coloque em uma frigideira o óleo e a carne moída. Misture bem e leve ao fogo até que a carne esteja bem seca e levemente dourada, Adicione a cebola e o alho e refogue-a até que esteja macia.
Coloque os tomates batidos, sal e pimenta-do-reino, cozinhe até que todos os líquidos se evaporem.
Acrescente as azeitonas, salsinha e ovo picado. Retire do fogo e deixe esfriar levemente.
Acrescente o queijo ralado. Reserve.
Corte a ponta de cada pão francês e retire o miolo com a ponta dos dedos.
Recheie cada pãozinho com o refogado de carne e tampe a abertura com o miolo reservado.
Leve ao forno pré-aquecido médio por cerca de 15 minutos. Sirva bem quente. (mais…)

SOBREMESA FEITA A MÃO SEM LIQUIDIFICADOR E SEM GELATINA, PARA QUALQUER HORA DO DIA

Uma sobremesa que vai deixar você de queixo caído, muito fácil e rápida de fazer, anote os ingredientes e receba muitos elogios !

INGREDIENTES

Calda:

02 xícaras (chá) açúcar

01 xícara (chá) de água

Pudim:

03 ovos

01 caixinha de leite condensado

01 caixinha de creme de leite

01 xícara (chá) de leite em pó

100ml de leite

MODO DE PREPARO
Calda: coloque o açúcar na panela e comece a derreterá em fogo médio, quando estiver 75% do açúcar derretido desligue o fogo e mexa até derreter totalmente com o próprio calor (essa técnica não deixa o caramelo escurecer para que no final o pudim possa ter uma aparência de dourado espelhado) , assim que tiver totalmente derretido ligue novamente o fogo médio e coloque a água e deixe reduzir e desligue quando comesar a ficar espesso ( não muito líquido e não muito grosso) deixe esfriar e coloque na geladeirà de 15 a 20 minha.
Massa: coloque todos igredientes da massa na batedeira e bata em velocidade média alta por uns 5 minutos.
Unte a forma com margarina sem deixar pelota menor de margarina na forma e polvilhe o açúcar cristal em toda forma, ( açúcar cristal da um aspecto rústico e atrativo no pudim).
Coloque a calda fria da geladeira e coloque mais ou menos 1 dedo e meio no fundo da forma, pegue a massa e derrame devagar no meio da forma ( onde vai ficar o furo, pq isso permite que o caramelo fique uniforme no pudim), encha a forma até a boca e asse em banho Maria a 180g° por 1 hora ou até quando enfiar um palito ele sair seco. Retire a forma do banho Maria e deixe esfriar um pouco, quando estiver morno com as pontas dos dedos com cuidado vá desgrudando o pudim da lateral da forma e depois girando até a calda comesar a tomar conta da lateral da forma. Coloque a forma na geladeirà por pelo menos 18 horas .. retire da geladeira, desenforme o pudim em um prato bonito e se quiser decore com fios de caramelo ( derreta açúcar e com caramelo quente pegue em uma colher e passe fios de calda no fue até formar tipo um ninho de passaro deixe esfriar para endurecer).
Corte decore com fios de caramelo se quiser e sirva. (mais…)

PAVÊ DE PÊSSEGO PARA O SEU NATAL

A receita do pavê de pêssego é a melhor pedida para a sobremesa do seu natal, faça hoje mesmo e receba muitos elogios !

INGREDIENTES
1 litro de leite
1 lata de creme de leite
2 latas de leite de condensado
2 latas de pêssego em calda
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 gema
1 pacote de bolacha champanhe
3 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, a gema peneirada e o amido de milho
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.
Em um refratário, faça uma camada com os biscoitos champanhe, cubra com o creme de gemas e coloque um pouco de pêssego picadinho.
Repita o procedimento até acabar.
Em um recipiente, misture o açúcar com o creme de leite.
Coloque por cima do pavê e finalize com pedaços de pêssego.
Leve para a geladeira por pelo menos 1 noite.
Sirva geladinho. (mais…)

BOLO DE NATAL FOFINHO E DELICIOSO, FAÇA DO SEU NATAL MAIS GOSTOSO

A receita de bolo de natal é super fácil e prática, faça e receba muitos elogios !

INGREDIENTES
2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de chá de rum
1 xícara de chá de frutas cristalizadas
1 xícara de chá de manteiga
1 xícara de chá rasa de açúcar
1 lata de creme de leite
4 ovos

MODO DE PREPARO
Na batedeira, bata a manteiga em creme, acrescente o açúcar e continue a bater.
Coloque os ovos inteiros um a um sem parar de bater.
Junte o creme de leite e misture tudo.
À parte peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e o sal e vai acrescentando-se aos poucos a mistura, mexendo apenas.
Por último acrescente as frutas cristalizadas picadas, que devem ter ficado embebidas em uma xícara de rum.
Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma redonda de buraco no meio e despeje a massa.
Leve para assar ao forno médio de 180º graus.
Desenformar frio, salpicar açúcar de confeiteiro.
Obs: Se preferir pode-se colocar em forma de bolo inglês untada e forrada com papel impermeável também untado com manteiga. (mais…)

Estrogonofe de Salsicha

Uma receita simples, rápida e supergostosa. Se estiver sem tempo na cozinha e quer preparar alguma coisa rapidinho mas que seja uma delicia. Então quero compartilhar com você essa iguaria. Experimente fazer ai na sua casa, aposto que toda a sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Rendimento: 4 porções / Tempo: 30 minutos

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
¹/2 cebola picada
8 salsichas picadas
¹/2 xícara (chá) de ketchup
3 colheres (sopa) de mostarda
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
Em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até dourar levemente. Adicione a salsicha, o ketchup, a mostarda, sal, pimenta e cozinhe até levantar fervura.

Retire do fogo, acrescente o creme de leite e sirva.

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!

Imagem:Receitas da Cris (mais…)

Aprenda a Fazer um Delicioso Buraco Quente

Ingredientes:
6 pães francês amanhecido
4 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar
Recheio:

3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassado
1 cebola picada
1 xícara (chá) de azeitonas picadas
2 tomates picados
1 kg de carne moída
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) salsa picada
Modo de preparo:

Para o recheio, em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e refogue até dourar. Adicione a azeitona, o tomate, a carne, sal, pimenta, a salsa e cozinhe até secar.

Retire do fogo e deixe esfriar. Remova o miolo dos pães e preencha com a carne refogada. Umedeça o miolo em água e faça uma tampa nos pães, apertando para o recheio não sair.

Passa nos ovos batidos com o parmesão, na farinha de rosca e Frite em óleo quente até dourar. (mais…)

Bolo-pudim cremoso

Ingredientes:
Pudim:
2 e 1/2 xícaras (chá) açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos
Bolo:
2 ovos (claras e gemas separadas)
3 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Leve uma fôrma com buraco no meio de 24cm de diâmetro diretamente na boca do fogão com 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar. Sem mexer, em fogo médio, deixe o açúcar derreter e formar um caramelo. Segure a fôrma com luva térmica para não queimar as mãos e com o auxílio da colher de pau espalhe um pouco do caramelo nas bordas. Reserve. Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos, um a um. Bata bem até misturar todos os ingredientes. Coloque na fôrma caramelada e reserve. Bata as claras em neve firme, acrescente as gemas, o açúcar restante, o óleo e o leite morno. Desligue a batedeira, adicione a farinha peneirada com o fermento aos poucos, misturando lentamente com uma colher. Despeje a massa do bolo sobre o pudim delicadamente, para assarem juntos na mesma fôrma e ao mesmo tempo. Leve ao forno alto, preaquecido, por 40 minutos, em banho-maria. Retire do forno, espere esfriar e leva à geladeira por 3 horas. Espere esfriar, desenforme e sirva em seguida. (mais…)

BOLO FOFINHO E MOLHADO: SUPER SIMPLES DE FAZER E A RECEITA LEVA APENAS 5 INGREDIENTES

A receita de hoje é super simples e gostosa. Esse bolo é muito fofo e fica bem molhadinho. Vai apenas 5 ingredientes e faz o maior sucesso, isso tanto entre as crianças, quanto entre os adultos, é difícil resistir, pois o resultado final é verdadeiramente um bolo soft e com um sabor muito gostoso.

Sabe aquela tarde com as amigas que você não tem muita opção do que oferecer? Então, essa é a receita perfeita. Não leva muitos ingredientes, fica pronta em 40 minutos e detalhe: um sucesso e muitos cumprimentos entre os convidados.

O bolo fica super fofo como já falado anteriormente, depois de molhado ele fica perfeito e ideal para servir numa tarde acompanhado de um suco gelado ou até mesmo de um bom café passado na hora.

A receita não tem segredo, basta seguir o passo a passo descrito abaixo. Então o que você está esperando para tomar nota? Corre para a cozinha e mete a mão na massa!

O aroma que exala da cozinha vai contagiar a todos e se prepare, pois não faltar pedidos de quero mais, pois além de ser saborosa, fofa, e molhada, a receita é de fato muito leve e da pra comer duas fatias sem peso na consciência!

Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite fervente
Modo de preparo
Bata as claras em neve sem parar, junte as gemas, depois o açúcar e a farinha de trigo. Quando a massa estiver bem homogênea, acrescente o fermento. Por último coloque o leite fervente aos poucos para evitar que fique espirrando.

Coloque a massa em uma fôrma (preferencialmente redonda com furo no meio) untada com margarina e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar. Depois de pronto e frio, desenforme e fure todo o bolo com um garfo.

Esquente meio copo de leite com meia colher de açúcar e jogue por cima de todo o bolo. Se preferir, corte em pedaços e embrulhe no papel alumínio. Você ainda pode peneirar por cima um pouquinho de coco ralado para dar um saborzinho a mais.

Se você assar o bolo na fôrma redonda, desenforme ele e coloque no porta torta, jogue um pouquinho de coco por cima e sirva acompanhado de suco ou café, e se prepare para os cumprimentos.

Bom apetite. (mais…)

ABACAXI ASSADO NO FORNO COM CANELA. UMA SOBREMESA DELICIOSA, FÁCIL E AJUDA A EMAGRECER MAIS RAPIDO

É possível uma sobremesa contribuir para a perda de peso? É sim. E a prova disso é o assado de abacaxi.

Receita

Ingredientes

8 Rodelas grossas de abacaxi

Uma colher (chá) de canela em pó

Cravinho em pó

Coloque as rodelas de abacaxi numa forma retangular. Num recipiente, misture a canela e o cravinho e espalhe sobre as rodelas de abacaxi. Leve as rodelas de abacaxi ao forno pré aquecido a 180º aproximadamente 10 minutos, ou até estarem douradas.

Benefícios do Abacaxi

Por conter celulose, ajuda no bom funcionamento intestinal.

Acelera a cicatrização dos tecidos.

Diminui a pressão arterial.

Auxilia no tratamento de pedras nos rins.

Combate viroses.

Combate anemias.

Auxilia no problema da retenção de líquidos.

Ajuda a perder peso.

Além de ótimo purificador do sangue, é diurético e ajuda a digestão.

Composição Nutricional do Abacaxi (100 g)

Calorias 48 kcal Proteínas 0,54 g Carboidratos 12,63 g Fibras 1,4 g Cálcio 13 mgMagnésio 12 mg Manganês 1,17 mg Fósforo 8 mg Ferro 0,28 mg Potássio 115 mg Cobre 0,09 mg Vitamina A 56 UI Vitamina B1 0,79 mg Vitamina B6 0,11 mgVitamina C 36,2 mg

O abacaxi possui vitaminas como A, B1, B6, C, ferro, magnésio e fibras, é diurético e, contem poucas calorias (menos de 160 numa fatia de 100 gramas).

Além disso o abacaxi também auxilia a digestão e melhora a circulação.

O abacaxi também tem propriedade anti-inflamatórias, o que o torna muito útil para ajudar a reduzir dores musculares e articulares, especialmente as causadas por intensa atividade física.

De volta à receita – além de abacaxi, ela leva dois ingredientes que também possuem ação emagrecedora: a canela e o cravo-da-índia. E tem um preparo muito rápido.

Vale a pena fazer! Gostou dessa receita? Comente qual matéria você gostaria de ver por aqui.

Não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares. (mais…)